En attendant la première neige sur l’ancienne capitale, trois annonces :
- Note 47 : on ne fait que ça
- Quelques nouveaux bols disponibles sur chawans.net
- La route. Selon l’vieux, une traduction souriante du Tao disponible en grand format couleur.
Bonus d’hiver :
si vous achetez des tempura dans un magasin d’alimentation, faites-les réchauffer au four en ajoutant, avant l’enfournage, sur la face supérieure, un peu de sauce pour unagi (« unagi no tare »).